piątek, 17 maja 2013

Ciasteczka owsiane z pestkami dyni bez jajka, bez tłuszczu, bez mąki



Dawno nie jadłem owsianki (w zimie często ją dostaję na śniadanko przed spacerem albo po na rozgrzanie). Teraz kiedy na zewnątrz mamy już prawie letnie temperatury, gorącej owsianki się nie chce, ale ciastka owsiane to co innego :]

Potrzebujemy:

- jogurt naturalny bez cukru (3 łyżki)
- pestki dyni (2 łyżki)
- płatki owsiane (5 łyżek)

Pestki dyni kruszymy (palcami łamiemy na pół) na mniejsze kawałki. Wrzucamy do miseczki, dodajemy płatki owsiane, mieszamy, dodajemy jogurt, znowu mieszamy i odstawiamy pod przykryciem do lodówki na 15 min. Łyżeczką maczaną w zimnej wodzie bierzemy porcje ciasta i wilgotnymi rękoma lepimy ciasteczka, które kładziemy na suchej rozgrzanej patelni. Suszymy z obu stron do zarumienienia. 









smacznego na spacerkach :]

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz