DO NASTĘPNEGO RAZU
Życie psiaka w wielkim mieście od kuchni - przepisy na domowe, naturalne jedzenie dla psa; przepisy na domowe, zdrowe ciasteczka dla psa; pomysły na zabawki i zdrowe, naturalne przekąski; od mięsożercy do weganina - wegański pies; wegetariańskie domowe jedzenie dla psa; wegańskie domowe jedzenie dla psa
piątek, 22 lutego 2019
Porcja słodyczy cz. 1 Obiad poproszę ...
Zupa buraczana na bogato :)
Niepospolita zupa z pospolitego buraka :)
ZUPA BURACZANA NA BOGATO
Składniki potrzebne na początku gotowania:
- 1 burak (obrany ze skórki, starty na tarce - grube oczka)
- 1 marchew (obrana ze skórki, pokrojona w kostkę)
- 1 batat (obrany ze skórki, pokrojony w kostkę)
- 1 ząbek czosnku (obrany ze skórki, starty na tarce - drobne oczka)
- plaster imbiru (obrany ze skórki, starty na tarce - drobne oczka)
- 2 łyżeczki organicznego lubczyku suszonego
- 3 łyżeczki organicznego cząbru suszonego
- 1 filiżanka mrożonego bobu
- garść mrożonych brukselek
Wszystkie składniki wrzucamy do garnka, zalewamy zimną wodą (wody tyle, aby przykryła warzywa), zagotowujemy i dodajemy kolejne składniki:
- 2 łyżki organicznej komosy ryżowej czerwonej
- 2 łyżki organicznej soczewicy czerwonej
Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu co jakiś czas mieszając przez 30 minut. Po tym czasie, do zupy dodajemy:
- 1 łyżkę organicznego octu jabłkowego
I gotujemy zupę jeszcze przez 2 minutki (pod przykryciem, na małym ogniu).
Gotowe.
Wystudzoną zupę przechowujemy w lodówce.
Porcję zupki przed podaniem podgrzewamy na małym ogniu. Podajemy z odrobiną świeżej posiekanej natki pietruszki, oraz sezamem (1 łyżeczka organicznych ziaren sezamu białego zmielona przed dodaniem do miseczki).
SMACZNEGO
piątek, 1 lutego 2019
Porcja słodyczy ZABAWA MĘCZY :)
Oto jak może wymęczyć zabawa z domowym kongiem :)
DO NASTĘPNEGO RAZU
Zupa pomidorowa ze szpinakiem, ryżem i soczewicą
Kolejny pomysł na idealny obiad zimowy, czyli zupę.
Tym razem, jest to moja ukochana pomidorówka w wersji podrasowanej :)
ZUPA POMIDOROWA ZE SZPINAKIEM, RYŻEM I SOCZEWICĄ
Składniki potrzebne na początku gotowania:
- 1 korzeń pietruszki (obrany ze skórki, pokrojony w półplasterki)
- kawałek selera korzeniowego (obrany ze skórki, pokrojony w kostkę)
- 1 marchew (obrana ze skórki, pokrojona w półplasterki)
- pół czerwonej papryki (wypestkowana, pokrojona w grube paski)
- duży ząbek czosnku (obrany ze skórki, starty na tarce - drobne oczka)
- gruby plaster imbiru (obrany ze skórki, starty na tarce - drobne oczka)
- 2 łyżki organicznego ryżu brązowego
- 1 łyżeczka organicznej bazylii suszonej
- 1 łyżeczka organicznej kurkumy mielonej
- szczypta organicznego cynamonu mielonego
Wszystkie składniki wrzucamy do garnka, zalewamy 3 filiżankami wody zimnej, zagotowujemy i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu przez 45 minut. Następnie dodajemy kolejny składnik:
- 6 łyżek organicznej soczewicy czerwonej
Gotujemy dalej pod przykryciem na małym ogniu. Po 15 minutach, do zupy dodajemy kolejne składniki:
- 1 filiżankę organicznej passaty EkoWital
- dużą garść wymytych liści szpinaku
Gotujemy wszystko jeszcze przez 3 minutki pod przykryciem na małym ogniu. Gotowe.
Wystudzoną zupę przechowujemy w lodówce.
Porcję zupy przed podaniem, podgrzewamy na małym ogniu.
Ja zupkę pałaszowałem z dodatkiem świeżej zieleniny i mielonych nasion/orzechów:
1 dzień: zupkę zjadłem z dodatkiem organicznych łuskanych nasion dyni (1 łyżeczka ziaren zmielonych przed dodaniem) oraz garstką świeżej posiekanej natki pietruszki
2 dzień: dodatkiem do zupy był organiczny sezam biały (1 łyżeczka ziaren zmielonych przed dodaniem) oraz garstka świeżej posiekanej natki pietruszki
3 dzień: w zupie wylądowały organiczne migdały z Hiszpanii (garść migdałów zmielona przed dodaniem), oraz garstka świeżej posiekanej natki pietruszki
4 dzień: dodatkiem do zupy były organiczne niełuskane ziarna konopi (1 łyżeczka ziaren zmielonych przed dodaniem) oraz garstka świeżego posiekanego koperku
SMACZNEGO
Subskrybuj:
Posty (Atom)