sobota, 16 listopada 2013

:) Samce w kuchni czyli Tata gotuje dla mnie :) Czarniak z surówką z czarnej rzepy i natki pietruszki

Oto kolejny męski obiad z rybą w roli głównej - dalej walczymy z pysznym  czarniakiem ;] Tym razem Tata postanowił zaserwować mi czarniaka z czarną rzepą. 

Potrzebujemy:

- 1 czarniak filet mrożony 
- 1 mała czarna rzepa
- garść świeżej posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin 

W garnuszku zagotowujemy wodę, wrzucamy rybkę, gotujemy 10 min., odcedzamy. 
Robimy surówkę: rzepę obieramy ze skórki, trzemy na tarce (grube oczka), przekładamy do miseczki, dodajemy natkę pietruszki, mieszamy z oliwą.  
Do surówki dodajemy rybkę (widelcem dzielimy ją w miseczce na mniejsze kawałki), wszystko mieszamy i gotowe :) 




smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz