Serek wiejski z marchewką i prażonymi pestkami dyni

Ostatnio jest bardzo gorąco więc nie chce się dużo jeść, a już na pewno nic ciepłego. W jeden z upalnych dni, mama przyrządziła mi obiadek z serkiem wiejskim w roli głównej.

Potrzebujemy:

- serek wiejski naturalny (pół opakowania 200-gramowego)
- marchew (1 mała sztuka)
- pestki dyni (garść)

Serek przesypujemy do miseczki. Marchewkę obieramy, kroimy w kosteczkę, wrzucamy na wrzątek i gotujemy 8 min. Odcedzamy i dodajemy do serka. Pestki dyni kruszymy palcami i prażymy na suchej patelni, po czym dodajemy do serka i marchewki. Wszystko mieszamy i zajadamy :)

smacznego :)