Obiad bez gotowania - Sałatka z makrelą wędzoną, żółtą papryką i pomidorkami koktajlowymi

Uwielbiam wędzoną makrelę :) W zimie jem ją częściej, w lecie rzadziej bo to tłusta rybka :) a jak jest gorąco nie za bardzo chce się jeść coś tłustego. Ale w tym tygodniu pogoda, a bardziej temperatura nas nie rozpieszcza, więc mordka mi się uśmiechnęła kiedy wyczułem wędzoną rybkę w torbie na zakupy, kiedy rodzice wrócili ze sklepowego "polowania" :) 

Aby przygotować szybki, nie wymagający gotowania obiad z wędzoną makrelą w roli głównej, potrzebujemy:

- makrela wędzona (1 bardzo mała sztuka)

- kawałek papryki żółtej

- kilka pomidorków koktajlowych 

Makrelę obieramy z ości i skóry, dzielimy na mniejsze kawałeczki i wrzucamy do miseczki. Warzywka myjemy i kroimy na małe kawałeczki, dodajemy do rybki, mieszamy i gotowe :) 

smacznego :)