DO NASTĘPNEGO RAZU
Życie psiaka w wielkim mieście od kuchni - przepisy na domowe, naturalne jedzenie dla psa; przepisy na domowe, zdrowe ciasteczka dla psa; pomysły na zabawki i zdrowe, naturalne przekąski; od mięsożercy do weganina - wegański pies; wegetariańskie domowe jedzenie dla psa; wegańskie domowe jedzenie dla psa
niedziela, 19 sierpnia 2018
Porcja słodyczy cz. 1 NOWE WYRKO :)
Jak widać, zaszło u nas małe przemeblowanie :)
Mam nowe łóżko :)
Większe, lepsiejsze, wygodniejsze, pokochane od pierwszej drzemki :)
Zupa (krem) marchewkowo-pomarańczowa z mlekiem kokosowym i cieciorką
Nieziemsko pyszna zupa z marchewki z nutą pomarańczy i kokosa, z dodatkiem ciecierzycy :)
Polecam!
ZUPA KREM MARCHEWKOWO-POMARAŃCZOWA Z MLEKIEM KOKOSOWYM I CIECIORKĄ
Składniki potrzebne na początku gotowania:
- 3 marchewki organiczne (obrane ze skórki, pokrojone w kostkę)
- 2 plastry imbiru (obrane ze skórki, drobno posiekane)
- 1 ząbek czosnku (obrany ze skórki, drobno posiekany)
- 1 łodyga selera naciowego (pokrojona w kostkę)
- kawałek selera korzeniowego (obrany ze skórki, pokrojony w kostkę)
- kawałek młodej kapusty (drobno posiekany)
- 1 korzeń pasternaku (obrany ze skórki, pokrojony w kostkę)
Wszystkie składniki wrzucamy do garnka, zalewamy zimną wodą (wody nieco ponad powierzechnię warzyw), zagotowujemy i dodajemy kolejne składniki:
- 2 łyżki kaszy jaglanej organicznej (wcześniej uprażona na suchej patelni)
- 1 łyżeczkę organicznej kurkumy mielonej
- szczyptę organicznego cynamonu mielonego
Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu ok. 35 minut (do miękkości marchewki).
Zupę blendujemy i dodajemy następne składniki:
- pół filiżanki organicznego mleka kokosowego
- pół filiżanki soku pomarańczowego NFC
- półtorej filiżanki wcześniej ugotowanej ciecierzycy (cieciorkę zalewamy zimną wodą i odstawiamy na noc do moczenia, odcedzamy, zalewamy świeżą zimną wodą, gotujemy 60 minut, odcedzamy)
Zupę ponownie zagotowujemy i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu przez 5 minut (co jakiś czas zamieszać).
Gotowe :)
Wystudzoną zupę przechowujemy w lodówce.
Porcję zupy przed podaniem podgrzewamy na małym ogniu; podajemy z organicznym olejem kokosowym (1 łyżeczka) oraz garstką świeżej natki pietruszki lub selera naciowego.
SMACZNEGO
niedziela, 5 sierpnia 2018
CHŁODZĄCE PRZEKĄSKI DLA CZWORONOGÓW, ABY UPAŁ PSU NIE BYŁ STRASZNY
Tegoroczne lato jest wyjątkowo piękne i niezmiernie upalne.
Jak będąc czworonogiem przetrwać wysokie temperatury? Zajadając się lodami i mrożonymi przekąskami :)
Dla przypomnienia z minionych lat, kilka naszych pomysłów na psie przekąski na upalne, letnie dni:
LODY DLA PSA
* lody bananowo - fistaszkowe: przepis znajdziecie TUTAJ
* lody jogurtowo - kokosowe, oraz lody bananowo - awokadowo - cynamonowe: przepisy znajdziecie TU
* lody sojowe: przepis jest TUTAJ
MROŻONE WARZYWA
* pomidory: szczegóły znajdziecie TU
* seler naciowy: szczegóły znajdziecie TUTAJ
* marchew: szczegóły znajdziecie TU
* brokuł: szczegóły znajdziecie TU
* papryka: szczegóły znajdziecie TUTAJ
MROŻONE OWOCE
* śliwki: szczegóły znajdziecie TU
* nektarynki i arbuz: szczegóły znajdziecie TUTAJ
* pomarańcze: szczegóły znajdziecie TU
* mandarynki: szczegóły znajdziecie TUTAJ
* maliny: szczegóły znajdziecie TUTAJ
* borówki: szczegóły znajdziecie TU
* mango: szczegóły znajdziecie TUTAJ
* jabłka: szczegóły znajdziecie TU
A to kolejny pomysł na chłodzącą przekąskę, która pomoże nam czworonogom przetrwać upał -
MROŻONE KAWAŁKI OGÓRKA
Wymyty i wysuszony ogórek gruntowy, kroimy wzdłuż na pół.
Pokrojonego ogórka wkładamy do zamykanego pojemnika do mrożenia, a następnie pakujemy do zamrażarki.
Po kilku godzinach mamy pyszną i zdrową przekąskę, która przyniesie nam ochłodę w upalny, letni dzień :)
SMACZNEGO CHŁODZENIA SIĘ
Zupa krem z buraków z orzechami włoskimi
Uwielbiam buraki pod każdą postacią - surowe, gotowane, pieczone.
Całkiem niedawno, zajadałem się pyszną zupą - kremem z buraczków z orzechami włoskimi.
Polecam. Spróbujcie.
KREM Z BURAKÓW Z ORZECHAMI WŁOSKIMI
Składniki potrzebne na początku gotowania:
- 2 młode buraczki (obrane ze skórki, pokrojone w drobną kostkę)
- 1 batat (obrany ze skórki, pokrojony w kostkę)
- kawałek selera korzeniowego (obrany ze skórki, pokrojone w kostkę)
- pół korzenia pietruszki (obrany ze skórki, pokrojony w kostkę)
- mała marchewka (obrana ze skórki, pokrojone w kostkę)
- 1 liść kapusty pekińskiej (poszatkowany)
- pół papryki czerwonej szpiczastej (wypestkowana, pokrojona w kostkę)
- 2 plastry imbiru (obrane ze skórki, drobno posiekane)
- 2 ząbki czosnku (obrane ze skórki, drobno posiekane)
Wszystko wrzucamy do garnka, zalewamy zimną wodą (wody nieco ponad warzywa). Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez 30 minut, po czym dodajemy:
- 2 łyżki organicznej soczewicy czerwonej
- 1 łyżeczkę organicznego tymianku suszonego
- 1 łyżeczkę organicznego rozmarynu suszonego
Gotujemy dalej pod przykryciem na małym ogniu przez 20 minut. Na 5 minutek przed końcem gotowania dodajemy jeszcze:
- 1 łyżkę organicznego octu jabłkowego.
Zupę blendujemy, a po zblendowaniu jeszcze raz ją zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez 3 minuty. Gotowe.
Wystudzoną zupę przechowujemy w lodówce.
Porcję zupy przed podaniem podgrzewamy na małym ogniu. Podajemy z kilkoma organicznymi orzechami włoskimi (wcześniej zmielonymi, lub posiekanymi) i garstką posiekanej natki pietruszki.
SMACZNEGO
Poniżej, dwa inne nasze przepisy na krem z buraka:
- TUTAJ znajdziecie przepis na krem z buraka z dwoma rodzajami fasoli
- a TU jest przepis na krem z buraka z fasolą Adzuki
Subskrybuj:
Posty (Atom)