sobota, 10 sierpnia 2013

Ciasteczka owsiane śliwkowo-kokosowe

Kolejny pomysł mamy na zdrowe ciasteczka owsiane, tym razem ze śliwek i wiórek kokosa.
Ciasteczka nie zawierają jajka, mąki, tłuszczu, ani cukru - czyli mega zdrowe słodkości na spacery :)

Potrzebujemy:

- 4 śliwki
- 3 łyżki wiórków kokosowych
- 10 łyżek płatków owsianych

Śliwki myjemy, usuwamy pestki. Wypestkowane śliwki wrzucamy do blendera i blendujemy. Zblendowane śliwki przekładamy do miseczki, dodajemy wiórki kokosowe, mieszamy, i dodajemy płatki owsiane, mieszamy i odstawiamy na min. 1 godzinę. Po tym czasie jeszcze raz mieszamy, łyżeczką nabieramy porcje ciasta, rękoma formujemy kulki, lekko je spłaszczamy i kładziemy na suchą rozgrzaną patelnię. Suszymy z obu stron do zarumienienia.







smacznego na spacerkach :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz