Ciasteczka jabłkowo-gruszkowe z rozmarynem

Rozmaryn ma właściwości tonizujące (wzmacniające), antydepresyjne, pobudzające, ułatwia trawienie, ma działanie antyoksydacyjne i antybakteryjne (http://sfraw.com/rawdiet.pdf).

Aby przygotować pyszne ciasteczka  jabłkowo-gruszkowe z rozmarynem na pogryzanie na spacerach :), potrzebujemy:

- pół gruszki
- pół jabłka
- pół łyżeczki rozmarynu
- 6 łyżek płatków owsianych

Jabłko i gruszkę myjemy, pozbywamy się pestek, obieramy ze skórki (skórkę zostawiamy do suszenia - będziemy mogli się zajadać suszonymi skórkami z gruszki i i jabłka), trzemy na tarce (drobne oczka). Dodajemy rozmaryn, mieszamy i dodajemy płatki owsiane, znowu mieszamy, miseczkę zawijamy folią i wkładamy do lodówki na 2 godziny. Po wyjęciu z lodówki dokładnie mieszamy, łyżeczką maczaną w zimnej wodzie nabieramy porcje ciasta i kładziemy na suchą rozgrzaną patelnię, suszymy z obu stron do zarumienia.

smacznego na spacerach :)