Owsianka na wytrawnie z buraczkiem

Coraz zimniej a więc coraz częściej będę jadł jedno z moich ulubionych dań - OWSIANKĘ na ciepło :)))) Za owsianką na ciepło szaleję :) i na słodko z owockami i na wytrawnie z warzywkami :) Pochłaniam ją w mgnieniu oka :)

W jeden z chłodnych dni w tym tygodniu, kiedy wróciliśmy z mamą z popołudniowego spaceru, mama postanowiła rozgrzać mnie owsianką z buraczkiem :)

Potrzebujemy:

- 1 niewielki burak
- pół łyżeczki majeranku otartego suszonego
- 2 łyżki płatków owsianych
- 1 łyżka otrębów owsianych
- garść posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka oleju rzepakowego

Buraka obieramy ze skórki, trzemy na tarce (drobne oczka) lub rozdrabniamy w rozdrabniaczu. W garnuszku zagotowujemy 1 szklankę wody, zmniejszamy ogień i wrzucamy buraczka wraz z majerankiem, a timer nastawiamy na 10 min. Na 5 min. przed końcem gotowania dodajemy płatki i otręby owsiane oraz natkę pietruszki, gotujemy dalej na małym ogniu ciągle mieszając. Gotową owsiankę przesypujemy do miseczki, mieszamy z olejem i gotowe :) Możemy się rozgrzewać i wzmacniać :)

smacznego :)