Puree ziemniaczano - kukurydziane z olejem arachidowym

Obiad może i prosty, bo tylko trzyskładnikowy, ale jaki pyyyyyszny i zdrowy :)

Potrzebujemy:

- 2 malutkie ziemniaki bio (obrać ze skórki, pokroić w bardzo drobną kosteczkę)
- 1 kolba kukurydzy (wymyć, nożem odkroić ziarenka od kolby)
- 1 łyżka oleju arachidowego tłoczonego na zimno

Pokrojonego ziemniaka i odkrojone od kolby ziarenka kukurydzy wrzucamy do garnuszka, zalewamy wodą, zagotowujemy i gotujemy pod przykryciem ok. 10 min., odcedzamy. Czekamy aż ugotowane warzywa przestygną, po czym je blendujemy, dodajemy olej, mieszamy. Gotowe puree przekładamy do miseczki i jemy :)

smacznego :) 

Obiad na upalny dzień - MUS BANANOWO-AWOKADOWY

Upały doskwierają :) z czego się cieszę bo w końcu mamy lato :)
W zeszłym tygodniu, w jeden z upalnych dni zjadłem pyszny obiad na zimno :) mus z awokado i banana z dodatkiem sezamu :) pychotka :)

O tym jak podawać awokado, czyli co w awokado szkodzi, a co jest zdrowe, pisaliśmy tutaj.
Miąższ awokado zawiera mnóstwo substancji odżywczych, mnóstwo błonnika i mnóstwo zdrowych tłuszczów. Jest to bogate źródło witaminy A, C, E, oraz witaminy B6 i ryboflawiny. Awokado jest też bogate w kwas foliowy, potas i niacynę. Awokado nie zawiera cholesterolu, ma niską zawartość sodu. Tłuszcze zawarte w miąższu awokado to przede wszystkim zdrowe tłuszcze jednonienasycone oraz omega-3.
Awokado przede wszystkim zapewnia zdrową sierść i skórę, dba też o serce czworonoga, działa przeciwzapalnie (dzięki zawartości chlorofilu).
Więcej informacji na temat awokado w diecie czworonoga, oprócz ww. linku, znajdziecie tutaj i tutaj.

A o bananach pisaliśmy przy okazji suszonych bananów i przy okazji ciasteczek gryczanych.
A o sezamie wspominaliśmy przy przepisie na surówkę z kapusty pekińskiej.

Wracamy do przepisu na pyszny obiadkowy mus, świetnie sprawdzający się w upalny dzień :)

Potrzebujemy:

- 1 awokado
- 1 banan
- 1 łyżeczka ziarenek sezamu

Awokado kroimy na pół, wyjmujemy pestkę, połówki awokado obieramy ze skórki.
Banana obieramy ze skórki.
Obrane awokado i obranego banana blendujemy, dodajemy sezam, mieszamy i gotowe :) Przelewamy mus do miseczki i możemy jeść :)

smacznego :) 

Pomysł na owocową przekąskę dla psa - MROŻONE BORÓWKI

Lato to najlepszy czas na polskie borówki :) które są nie tylko pyszne, ale i niezwykle zdrowe dla nas czworonogów. 

Borówkami możemy zjadać się na surowo, w formie przekąski; rodzice mogą też dodawać borówki do naszych obiadków (na przykład do owocowego pasztetu bez pieczenia, do kaszy lub serka wiejskiego), możemy też jeść borówki suszone, i ciasteczka z borówkami. 

Mamy teraz lato i często doskwierają nam upały. Świetnym pomysłem na ochłodę są mrożone borówki. Kupujemy świeże borówki, myjemy, osuszamy, wkładamy do zamykanego pojemniczka i do zamrażarki, a po kilku godzinach możemy chłodzić się zimnymi kulkami borówkowymi :) 

świeżo kupione borówki, które rodzice zaraz wymyją, osuszą i zapakują do mrożenia :)

a tu mamy już borówki zamrożone, gotowe do schrupania :)

Borówki, podobnie jak i inne jagody, to przede wszystkim źródło antyoksydantów walczących z wolnymi rodnikami. W dzisiejszym świecie, my czworonogi, tak jak i dwunogi, jesteśmy narażeni na kontakt z zanieczyszczeniami środowiskowymi i na kontakt z różnymi szkodliwymi substancjami chemicznymi (takimi jak pestycydy, środki owadobójcze, czy dym nikotynowy). Pod wpływem tych zanieczyszczeń i środków chemicznych uwalniają się wolne rodniki, które niszczą komórki w naszym ciele. Suplementacja antyoksydantami jest szczególnie ważna dla tych czworonogów, które dostają karmę komercyjną, ponieważ takie jedzenie jest ubogie w antyoksydanty. Antyoksydanty zawarte w borówkach spowalniają procesy starzenia, chronią przed nowotworami i chorobami układu sercowo-naczyniowego. Dieta bogata w antyoksydanty zalecana jest wszystkim czworonogom, ale przede wszystkim tym, które zmagają się z takimi problemami zdrowotnymi jak:

- zapalenie stawów oraz problemy ze stawami 

- alergie skórne 

- problemy ze wzrokiem (na przykład, zaćma)

- problemy z układem oddechowym (na przykład astma)

- choroby systemu odpornościowego

- choroby układu sercowo-naczyniowego

- choroby nowotworowe 

Borówki obniżają poziom złego cholesterolu, obniżają też poziom cukru we krwi. Mangan, witamina K i błonnik zawarty w borówkach wspomagają pracę naszego serca i chroni nas przed chorobami układu sercowo-naczyniowego. Antyoksydanty zawarte w borówkach wspomagają regenerację komórek, dlatego też zaleca się podawanie borówek aktywnym psiakom. Borówki zalecane są też starszym czworonogom, ponieważ ich jedzenie wspomaga pamięć, sprawność ruchową oraz zdolności poznawcze. 

Borówki to także źródło selenu, żelaza i cynku. W borówkach znajdziemy też witaminę C, E, A, oraz witaminy z grupy B. 

Więcej ciekawych informacji na temat borówek w diecie czworonoga przeczytacie tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tu i tu. 

A inne pomysły moich rodziców na mrożone przekąski na gorące letnie dni,  znajdziecie tutaj i tu. 

Cotygodniowa porcja słodyczy cz. 2 - A chce pies iść na spacer?

A taką minkę strzelam słysząc pytanie "A chce pies iść na spacer?" ;] 

DO ZOBACZENIA W PRZYSZŁYM TYGODNIU :) 

Cotygodniowa porcja słodyczy cz. 1 - A chce pies ... orzeszka ? ;]

Takie oto miny strzelam, kiedy rodzice zadają magiczne pytanie zaczynające się od słów "A chce pies ... ?"