piątek, 10 maja 2013

Sałatka jajeczna z pomidorem i papryką




Na zewnątrz coraz goręcej :] czasem aż nie chce się jeść nic ciepłego, a co dopiero stać przy garach ;] Mama zastrajkowała – stwierdziła, że dziś nie chce się jej gotować ;] Otwarła lodówkę, poszperała i moje oczy dostrzegły jak wyjmuje JAJECZKO :] Ogonek zaraz zaczął mi merdać w prawo i lewo z radości bo zorientowałem się, że dziś na obiad będzie jajko :]

Potrzebujemy:

- jajko („0” ewentualnie „1”)
- papryka zielona (kawałek)
- pomidor
- olej lniany wielkopolski tłoczony na zimno nie rafinowany (1 łyżka)

Jajeczko gotujemy na twardo (8-10min), studzimy, kroimy na mniejsze cząstki („dupki” oddajemy merdającemu ogonkiem synkowi ;]). Paprykę kroimy w niewielką kostkę, dodajemy do jajeczka, pomidorka myjemy i całego (bez „głąba”, „rdzenia” – tego w środku białawego) kroimy na mniejsze kawałki, wrzucamy do miseczki z jajkiem i papryką. Dodajemy olej lniany, mieszamy i dajemy czekającemu ze ślinką w „pysku” merdającemu ogonkiem synkowi :] 






smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz