Obiadowa owsianka z pomidorem i papryką czyli ekspresowy i niezwykle zdrowy pomysł na obiad

Właśnie przed chwilą wróciłem z Mamą ze spaceru i pochłonąłem miskę pysznej owsianki z pomidorkiem i papryką :)

Owsianka to jedno z moich ulubionych jedzonek :) Mogę ją jeść na śniadanie, obiad i kolację i nigdy mi się nie nudzi :)
O owsiance w diecie czworonogów pisaliśmy tutaj.

Aby przygotować pyszną i zdrową owsiankę obiadową w wersji na wytrawnie, potrzebujemy:

- 1 pomidor (wymyć, usunąć głąbek, pokroić w kostkę)
- 1/4 papryki zielonej (wymyć, wypestkować, pokroić w kostkę)
- szczypta bazylii suszonej
- pół szklanki płatków owsianych bio
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin

Pomidora, paprykę i bazylię wrzucamy do garnuszka, zalewamy wodą (pół szklanki wody), zagotowujemy, wsypujemy płatki owsiane i wszystko gotujemy na bardzo małym ogniu przez 10 min., mieszając co jakiś czas. Zdejmujemy z ognia, dodajemy oliwę, mieszamy i gotowe :)

smacznego :)