Wytrawne ciasteczka słonecznikowo-majerankowe

Kolejny przepis na spacerowe ciastka :) Spacerowe bo rodzice często zabierają je na spacery ze mną, aby nagradzać synka za to że grzecznie idzie przy nodze ;]

Tym razem ciasteczka na wytrawnie z majerankiem i pestkami słonecznika.

Potrzebujemy:

- zarodki pszenne (2 łyżki)
- otręby owsiane (2 łyżki)
- łuskane pestki słonecznika (3 łyżki)
- jogurt naturalny bez cukru (4 łyżki)
- kasza manna (2 łyżki)
- olej rzepakowy (1 łyżeczka)
- majeranek suszony (1 łyżka)

Wszystkie składniki mieszamy w miseczce i odstawiamy na ok. 2 godziny pod przykryciem w lodówce. Po tym czasie, łyżeczką wyjmujemy porcje ciasta i wilgotnymi rękami formujemy placuszki, które kładziemy na suchą rozgrzaną patelnię i rumienimy z obu stron. Gotowe :)

to placuszki suszące się na patelni:

a to gotowe ciasteczka: