Gdy w polskich domach króluje rosół i schabowy, u mnie w misce gości wołowinka gotowana z kaszą. Proste danie a dające wiele radości.
Potrzebujemy
- porcja drobno posiekanej wołowiny
- porcja kaszy gryczanej palonej
- kilka liści botwiny
- trochę papryki żółtej
- łuskane pestki z dyni (najlepiej bio)
- majeranek suszony
Gotujemy wołowinę z kaszą i majerankiem (do miękkości mięska), w tym czasie kroimy w mniejsze kawałki botwinkę, paprykę i pestki z dyni. Odcedzamy kaszę i wołowinę, dodajemy wcześniej pokrojone warzywa i pestki, mieszamy i gotowe. Pyszne i sycące danie.
Efekt
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz