WEGE PASZTET OWOCOWY BEZ PIECZENIA czyli pomysł na obiad w letni, upalny dzień :)

Po zajadaniu się pasztetami na wytrawnie (pasztet jaglano-warzywny, pasztet soczewicowo-kukurydziany), przyszła pora na spróbowanie pasztetu na słodko :) czyli w wersji z owocami :)

Rodzice wymyślili dla mnie wege pasztet kukurydziano-ryżowy w wersji na słodko, który nie wymaga pieczenia.
Dodatkowo, obiad w formie zimnego pasztetu owocowego to świetny pomysł  na coś do zjedzenia w letni, gorący dzień :)

Potrzebujemy:

- ok. 400 gram moreli (wymyć, wypestkować, pokroić w kosteczkę)
- ok. 200 gram borówek polskich (wymyć)
- pół szklanki ryżu czerwonego bio (ryż wrzucamy na gotującą się wodę [2 szklanki], gotujemy ok. 50 min. na małym ogniu, pod przykryciem, co jakiś czas mieszając, odstawiamy na bok na czas gotowania kaszy kukurydzianej)
- 1 szklanka kaszy kukurydzianej (kaszę wrzucamy na gotującą się wodę [2 szklanki], gotujemy 10 min., na małym ogniu, ciągle mieszając)

Do ugotowanej kaszy kukurydzianej dodajemy ugotowany ryż oraz przygotowane owoce (morele i borówki), mieszamy dokładnie. Masę przekładamy do pojemniczka przelanego zimną wodą. Po wystudzeniu, pasztet przechowujemy w lodówce.
Porcję podajemy z dodatkiem oleju arachidowego (1 łyżka).

to cała foremka świeżo przygotowanego pasztetu :)

a to już porcja obiadowa w mojej miseczce z olejem arachidowym :) PYCHOTKA 

smacznego :) 

Pomysł na owocową przekąskę dla psa - ŚLIWKI

Na straganach pojawiły się już polskie śliwki :) które uwielbiam chrupać w formie przekąski. 

Przy jedzeniu śliwek, o czym już pisaliśmy, potrzebni są rodzice :) 

Rodzice myją śliwki, kroją na połówki, usuwają pestki, a resztą, czyli jedzeniem śliwek, zajmuję się już JA :) 

przygotowane przez rodziców śliwki czekają na moje pożarcie ;] 

O śliwkach pisaliśmy już przy okazji innych pomysłów na śliwkowe przekąski:
- ciasteczka bananowo - śliwkowe
- mrożone kawałki śliwek
- suszone skórki ze śliwek
- i wiele innych przepisów na ciastka z wykorzystaniem śliwek (w wyszukiwarkę w lewym górnym rogu, lub w szukajkę w prawym górnym rogu wystarczy wpisać słowo "śliwki" i pojawią się przepisy na ciasteczka z wykorzystaniem śliwek)

SKARBY LATA NA TALERZU czyli obiadowa sałatka z kukurydzą na surowo :)

W domku wszyscy uwielbiamy kukurydzę, wprost za nią szalejmy :) Tak więc od początku lata wszyscy czekaliśmy na pojawienie się świeżych polskich kolb w sklepach. No i w końcu się doczekaliśmy ;] 

W domku pojawiła się świeża kolba kukurydzy :)

Ziarenka kukurydzy (zarówno na surowo jak i po ugotowaniu) to samo zdrowie dla nas czworonogów. To na co trzeba uważać przy podawaniu kukurydzy to kolba sama w sobie - nie wolno psiakom podawać całej kolby kukurydzy, ponieważ kolba powoduje niedrożność jelit, może też spowodować zadławienie. Zawsze przed podaniem, nożem odcinamy z kolby ziarenka kukurydzy, które albo podajemy na surowo, albo po uprzednim gotowaniu (5-10 min. gotowania to wystarczający czas). 

Ziarna kukurydzy to skarbnica substancji odżywczych:

- białko: kukurydza to źródło łatwo przyswajalnego białka; zawiera dwa aminokwasy (metionina i cysteina), które odpowiadają za zdrową skórę i sierść 

- skrobia: kukurydza zawiera łatwo przyswajalne wielocukry (skrobia), które są źródłem energii

- błonnik: kukurydza zawiera dwa rodzaje błonnika: rozpuszczalny i nierozpuszczalny w wodzie. Błonnik wspomaga pracę układu pokarmowego, zapobiega zaparciom i biegunkom

- kwasy tłuszczowe: kukurydza zawiera kwasy omega-6, które są niezbędne dla zdrowej sierści i skóry 

- witaminy: kukurydza to wspaniałe źródło witamin z grupy B, witaminy E oraz witaminy A

- składniki mineralne: kukurydza zawiera przede wszystkim potas, fosfor, cynk, mangan, żelazo, magnez, miedź i selen

- barwniki roślinne: kukurydza zawiera barwniki roślinne (luteina oraz zeaksantyna) - antyutleniacze, które niszczą wolne rodniki i chronią i wzmacniają narząd wzroku. 

Więcej ciekawych informacji na temat kukurydzy w diecie czworonoga znajdziecie tutaj, tutaj i tutaj. 

Wykorzystując świeżą kolbę kukurydzy, rodzice przygotowali dla mnie pyszną sałatkę na obiad :) zawierającą pełnowartościowe białko - kukurydzę dostałem w połączeniu z fasolą - stąd pełnowartościowe białeczko :)

Potrzebujemy:

- 1 szklanka ugotowanej fasoli czerwonej (fasolę moczymy przez noc w wodzie, odcedzamy, zalewamy świeżą wodą i gotujemy do miękkości, ok. 40 min., odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia)
- 1 młody burak (obieramy ze skórki, obieraczką kroimy w paski)
- 1 młoda marchewka bio (obieramy ze skórki, obieraczką kroimy w paski)
- 1 kolba kukurydzy (myjemy, nożem odcinamy ziarenka kukurydzy od kolby)
- 1 pomidor malinowy (wymyć, pokroić w małe kawałki - biały głąbek usuwamy)
- oliwa z oliwek extra virgin (ok. 3 łyżek)
- kilka liści rzodkiewki (wymyć, porwać na mniejsze kawałki)
- 1 łyżka ziarenek sezamu

Wszystkie składniki mieszamy w misce. Tak przygotowaną sałatkę przechowujemy w lodówce.

to miska sałatki na kilka dni 

a to już porcja sałatki w mojej miseczce :)

smacznego :)

Pomysł na przekąskę dla psiaka - "ORZECHOWA" MARCHEWKA

Szybki i zdrowy pomysł na małego głoda ;] czyli tarta marchewka z olejem arachidowym. O oleju arachidowym pisaliśmy tutaj.

Potrzebujemy:

- 1 marchewkę
- 1 łyżeczkę oleju arachidowego tłoczonego na zimno

Marchewkę obieramy ze skórki i trzemy na tarce. Dodajemy olej arachidowy, mieszamy i gotowe :)

smacznego chrupania :) 

OLEJ ARACHIDOWY dla psa

Olej arachidowy tłoczony na zimno to przede wszystkim źródło zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także witaminy E oraz steroli roślinnych. Olej arachidowy wspomaga pracę serca i zmniejsza ryzyko chorób serca.
Olej arachidowy w diecie czworonoga zapewnia zdrową i lśniącą sierść. Olej arachidowy dba też o zdrową skórę czworonoga. Olej arachidowy zalecany jest tym psiakom, które mają problemy z suchą, łuszczącą się i swędzącą skórą. Olej arachidowy dodawany do pokarmu, nawilża skórę, zapobiega jej wysuszaniu.
Olej arachidowy dba też o zdrowe stawy, łagodzi stany zapalne stawów, wspomaga regenerację tkanek.
Co ciekawe, olej arachidowy pomaga też usunąć nieświeży oddech u czworonogów

Dzienna dawka zalecana czworonogom - 1 do 3 łyżeczek na dzień, w zależności od wagi psiaka.

Informacje na temat oleju arachidowego w diecie czworonogów znajdziecie tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tu, i tu.

ja od rodziców dostałem taki olej arachidowy :) jest pyyyyszny :)