:) Samce w kuchni czyli Tata gotuje dla mnie :) Czarniak z surówką z czarnej rzepy i natki pietruszki

Oto kolejny męski obiad z rybą w roli głównej - dalej walczymy z pysznym  czarniakiem ;] Tym razem Tata postanowił zaserwować mi czarniaka z czarną rzepą. 

Potrzebujemy:

- 1 czarniak filet mrożony 

- 1 mała czarna rzepa

- garść świeżej posiekanej natki pietruszki

- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin 

W garnuszku zagotowujemy wodę, wrzucamy rybkę, gotujemy 10 min., odcedzamy. 

Robimy surówkę: rzepę obieramy ze skórki, trzemy na tarce (grube oczka), przekładamy do miseczki, dodajemy natkę pietruszki, mieszamy z oliwą.  

Do surówki dodajemy rybkę (widelcem dzielimy ją w miseczce na mniejsze kawałki), wszystko mieszamy i gotowe :) 

smacznego :)