Owocowa surówka z mandarynkowym dressingiem i kokosową posypką

Szybki, lekki, zdrowy, owocowy obiadek na słodko w postaci surówki owocowej :)

Potrzebujemy:

- kawałek wymytej gruszki (wypestkowany, ze skórką)
- kawałek wymytego jabłuszka (wypestkowany, ze skórką)
- kawałek obranego ze skórki banana
- garść pestek granatu
- 1 mandarynka
- 1 łyżeczka miodu (ja dostałem wielokwiatowy)
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
- 3 łyżki wiórek kokosowych (ja dostałem nasze domowe wiórki kokosowe)

Gruszkę, jabłko i banana kroimy w kosteczkę i wrzucamy do miseczki, dodajemy pestki granatu.
Teraz dressing: z mandarynki wyciskamy sok, dodajemy miód i olej, dokładnie mieszamy, dodajemy do miseczki z owocami, dodajemy jeszcze wiórki kokosowe, mieszamy i gotowe :)

smacznego :)