Sałatka z gotowanym morszczukiem argentyński i surowymi szparagami zielonymi

Rybka i szparagi :) niebo w gębie :)

Potrzebujemy:

- morszczuk argentyński filet mrożony
- 2 szparagi zielone
- garść posiekanego koperku
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżeczka rozmarynu

Rybkę rozmrażamy przez noc w lodówce. Wrzucamy ją na gotującą się wodę z łyżeczką romarynu. Gotujemy 10 min. Wyławiamy rybkę i dzielimy na mniejsze kawałki. Szparagi myjemy, odcinamy twarde końce, kroimy w plasterki. Dodajemy do rybki, dodajemy też koperek i oliwę z oliwek, mieszamy i jemy :)

smacznego :)