Obiadki z kaszami i cheddarem w roli głównej

Tata będąc kiedyś na zakupach wypatrzył dla mnie irlandzki ser cheddar bez soli :] 

Dawno nie jadłem cheddara :] Od kiedy tata stał się zagorzałym wegetarianinem, u nas w domku sery  jem tylko ja ;p 

Tak więc cały kawałek cheddara był dla mnie :]

Z części cheddara rodzice przygotowali mi pogryzki na spacery – małe kosteczki sera. Natomiast resztę spałaszowałem jako dodatek do obiadków.

1. KASZA GRYCZANA Z PIETRUSZKĄ I CHEDDAREM 

Potrzebujemy:

-kasza gryczana palona cała (3 łyżki)

- pietruszka korzeń (1 sztuka)

- ser cheddar irlandzki (kawałeczek)

W garnuszku zagotowujemy wodę, wrzucamy kaszę i ustawiamy timer na 15 min.  Po 5 min. wrzucamy pietruszkę obraną ze skórki i pokrojoną w kosteczkę. Kiedy minie wspomniane 15 min., odcedzamy kaszę i pietruszkę i przesypujemy do miseczki. Dodajemy cheddar pokrojony w kosteczkę, mieszamy i jemy :) Cheddar od ciepłej kaszy i pietruszki zamienia się w sosik i pięknie pachnie :)

2. KASZA ORKISZOWA Z BURACZKIEM I CHEDDAREM 

Potrzebujemy:

- kasza orkiszowa (3 łyżki)

- burak (1 mała sztuka)

- natka pietruszki suszona (1 łyżeczka)

- czarnuszka (1 łyżeczka)

- ser cheddar irlandzki (kawałeczek)

 W garnuszku zagotowujemy wodę, wrzucamy kaszę, buraka obranego ze skórki i pokrojonego w kosteczkę, oraz natkę pietruszki i czarnuszkę. Ustawiamy timer na 15 min.  Odcedzamy, przesypujemy do miseczki i dodajemy cheddar pokrojony w kosteczkę, mieszamy i jemy :) Cheddar znowu od ciepłego buraczka i kaszy zamienia się w sosik i pięknie pachnie :)

3. KASZA JĘCZMIENNA Z GROSZKIEM ZIELONYM, PESTKAMI SŁONECZNIKA I CHEDDAREM 

Potrzebujemy:

- kasza jęczmienna wiejska (3 łyżki)

- pestki słonecznika (garść)

- groszek zielony mrożony (garść)

- ser cheddar irlandzki (kawałeczek)

 W garnuszku zagotowujemy wodę, wrzucamy kaszę, ustawiamy timer na 15 min.  Po 5 min. dodajemy groszek oraz pestki słonecznika. Po wcześniej wspomnianych 15 min. odcedzamy kaszę, groszek i pestki, wrzucamy do miseczki, dodajemy cheddar pokrojony w kosteczkę, mieszamy i jemy :) Cheddar znowu od ciepłego groszku i kaszy zamienia się w sosik i pięknie pachnie :)

smacznego :)