Obiad z zupą w roli głównej - Zupa krem z brukselki i marchewki z kaszą kuskus

Kolejna zupka w naszym cyklu zup dla psiaków (więcej przepisów znajdziecie wpisując słowa "obiad z zupą w roli głównej" w wyszukiwarkę w lewym górnym rogu strony).

Tym razem przyszła kolej na brukselkę, o jej właściwościach już pisaliśmy przy okazji przepisu na ryż z brukselką.

Jeśli chcecie przygotować waszemu czworonożnemu dziecku pyszną, zdrową, rozgrzewającą zupę krem z brukselki i marchewki, potrzebujecie:

- 1 marchew
- kilka brukselek
- pół łyżeczki kminku całego, pół łyżeczki majeranku suszonego
- 2 łyżki kaszy kuskus
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin

Marchew obieramy i kroimy w kostkę. Brukselkę myjemy i kroimy na mniejsze części. Do garnuszka wrzucamy marchewkę, brukselkę, kminek, majeranek, zalewamy szklanką wody, gotujemy 10 min., po czym blendujemy. Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem (tyle, aby woda zakryła kaszę), zakrywamy i odstawiamy na 5 min. Rozbijamy kaszę widelcem, mieszamy z oliwą i zalewamy zblendowaną zupą. Mieszamy i jemy :)

smacznego rozgrzewania się :)