Ciasteczka żytnio - bananowe

Ciastka mega zdrowe :) Aby je przygotować potrzebujemy tylko 3 składników: banana, płatków żytnich i razowej mąki żytniej.

A dokładnie:

- 1 banan
- 10 łyżek płatków żytnich
- 2 łyżki mąki razowej żytniej

Banana obieramy, rwiemy na mniejsze kawałki i widelcem rozgniatamy w miseczce, dodajemy płatki żytnie i dokładnie mieszamy. Miseczkę z płatkami i bananem zakrywamy folią i wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. Wyjmujemy z lodówki, mieszamy, dodajemy mąkę i dokładnie zagniatamy. Łyżeczką nabieramy porcje ciasta, rękoma zagniatamy i formujemy kuleczki, lekko spłaszczamy i kładziemy na suchą rozgrzaną patelnię. Suszymy z obu stron do zarumienienia.

smacznego na spacerach :)