sobota, 27 lipca 2013

Ciasteczka na wytrawnie - Ciasteczka cukiniowo-pietruszkowe



Kolejne ciasteczka na wytrawnie - tym razem z cukinii i natki pietruszki :) Pyszna warzywna przekąska na spacery :)

Potrzebujemy:

- pół cukinii
- garść sporą natki pietruszki posiekanej
- 5 łyżek wody mineralnej gazowanej
- 3 łyżki kaszy mannej
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego

Cukinię myjemy i trzemy na tarce (grube oczka), dodajemy do startej cukinii natkę pietruszki, wodę, kaszę manną i olej, wszystko mieszamy i odstawiamy na 15 min. Łyżeczką maczaną w zimnej wodzie nabieramy porcje ciasta i kładziemy na suchą rozgrzaną patelnię. Suszymy z obu stron do zarumienienia.








smacznego na spacerkach :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz