Sałatka owocowa z tofu

Szybki obiad z tofu w wersji na słodko :)

Potrzebujemy:

- kawałek tofu naturalnego Solida Food
- kawałek obranego mango
- 1 obrana ze skórki mandarynka
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin

Tofu kroimy w kostkę.
Mango też kroimy w kosteczkę.
Mandarynkę dzielimy na cząstki (sprawdzamy czy nie ma pestek) i kroimy je na jeszcze mniejsze kawałki.
Wszystko wrzucamy do miseczki i mieszamy z oliwą, gotowe :)

smacznego :)