Potrzebujemy:
- 1 mały batat
- 6 daktyli suszonych bez pestek niesiarkowanych
Najpierw zajmujemy się daktylami: kroimy je w kosteczkę, zalewamy 6 łyżkami gorącej przegotowanej wody i odstawiamy pod przykryciem na czas gotowania batata.
Teraz batat: myjemy go, wrzucamy na gotującą się wodę, gotujemy ok. 30 min., odcedzamy, studzimy, obieramy ze skórki, rozgniatamy widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków i mieszamy z namoczonymi daktylami wraz z wodą z ich moczenia. Gotowe :)
smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz