Obiad z zupą w roli głównej - Zupa krem z marchewki z ziołami prowansalskimi

Pyszna rozgrzewająca zupka z marchewki - idealny pomysł na obiadek po powrocie ze spacerku w zimowy dzień :)

Potrzebujemy:

- 1 szklanka pokrojonej w kostkę marchewki (obranej ze skórki)
- pół szklanki pokrojonego w kostkę ziemniaka czerwonego (obranego ze skórki)
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin

Marchewkę i ziemniaka wrzucamy do garnuszka, dodajemy zioła prowansalskie, zalewamy wodą (1,5 szklanki), gotujemy 15 min., blendujemy z oliwą, przelewamy do miseczki, czekamy aż przestygnie i jemy :)

smacznego :)