Ciasteczka KOKOSANKI bez jajka

Sprzedamy wam kolejny pomysł na zdrowe ciasteczka, które możecie wykorzystać jako nagrodę przy zabawie lub pogryzkę na spacery :) Będą to kokosowe ciasteczka z wiórków kokosowych, które UWIELBIAM :) Mógłbym się nimi zajadać w nieskończoność. Czasem dostaję kilka łyżeczek wiórków w miseczce na przykład jak coś dobrze zrobię. PYSZNOŚCI :))))


Potrzebujemy:

- kasza manna (około 5 łyżek)
- wiórki kokosowe bez konserwantów (ok. 1 łyżki)
- maślanka naturalna (około 7 łyżek)

Wszystkie składniki mieszamy w miseczce (powinniśmy otrzymać konsystencję ciasta na racuchy) i odstawiamy na jakieś pół godziny. Następnie, łyżeczką zanurzaną w zimnej wodzie nabieramy ciasto i kładziemy na suchą rozgrzaną patelnię. Suszymy z obu stron do zarumienienia.

Składniki po wymieszaniu:

Gotowe ciasteczka:

smacznego :)