Uwielbiam makarony i kasze i ryż i ziemniaki i kluski, jem je często z warzywami, albo owockami, albo sosikami :)
Całkiem niedawno, zajadałem się makaronem z nowym sosikiem: sosem brokułowo-groszkowym :)
SOS BROKUŁOWO-GROSZKOWY
Do jego przygotowania potrzeba:
- różyczki z 1 brokuła (wymyte i drobno poszatkowane)
- groszek mrożony (odmierzony słoiczkami o pojemności 200 ml; potrzebujemy 2 takie słoiczki z groszkiem)
- 1 łyżeczkę organicznego cząbru suszonego
- pół łyżeczki organicznego kminku całego
- pół łyżeczki organicznego tymianku suszonego
Wszystkie składniki wrzucamy do garnka.
Zalewamy wodą (ok. 200 ml), zagotowujemy i gotujemy pod przykryciem przez 10 minut. Studzimy i blendujemy. Pyszny i zdrowy sos mamy gotowy :)
Ja sosikiem zajadałem się w towarzystwie organicznego makaronu razowego żytniego.
Sos przechowujemy w lodówce.
Porcję sosu przed podaniem podgrzewamy na małym ogniu i dodajemy do porcji codziennie świeżo ugotowanego makaronu z dodatkiem oliwy.
- 1 łyżeczkę organicznego cząbru suszonego
- pół łyżeczki organicznego kminku całego
- pół łyżeczki organicznego tymianku suszonego
Wszystkie składniki wrzucamy do garnka.
Zalewamy wodą (ok. 200 ml), zagotowujemy i gotujemy pod przykryciem przez 10 minut. Studzimy i blendujemy. Pyszny i zdrowy sos mamy gotowy :)
Ja sosikiem zajadałem się w towarzystwie organicznego makaronu razowego żytniego.
Mój obiad, czyli porcja sosiku z porcją makaronu i 1 łyżeczką organicznej oliwy z oliwek extra virgin |
Sos przechowujemy w lodówce.
Porcję sosu przed podaniem podgrzewamy na małym ogniu i dodajemy do porcji codziennie świeżo ugotowanego makaronu z dodatkiem oliwy.
SMACZNEGO
Inne nasze przepisy na sosy do kasz, makaronów, ryżu, klusek lub ziemniaków to na przykład:
- sos pomidorowy ze świeżych pomidorów (przepis jest TU)
- sos pomidorowy z pomidorów w puszce (przepis znajdziecie TU)
- sos pomidorowo-paprykowy (TUTAJ znajdziecie przepis)
- sos marchewkowo-tymiankowy (TU znajdziecie przepis)
- sos jogurtowo-drożdżowy (TU jest przepis)
- sos jogurtowo-migdałowo-kokosowy (przepis jest TUTAJ)
- sos kukurydziany (TUTAJ znajdziecie przepis)
- sosy na słodko: bananowo-pietruszkowy i gruszkowy (przepisy znajdziecie TU)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz