NERKOWCE to bogactwo
białka, witamin, składników mineralnych, błonnika, zdrowych węglowodanów i
tłuszczów. W porównaniu z innymi orzechami, nerkowce zawierają mniej tłuszczu,
a więcej węglowodanów.
Nerkowce:
- dzięki obecności błonnika, regulują trawienie, zapobiegają
zaparciom
- są źródłem zdrowych
nienasyconych kwasów tłuszczowych, z przewagą jednonienasyconych, które
przede wszystkim chronią serce, działają przeciwzapalnie, zapewniają zdrową
skórę i lśniącą sierść
- zawierają mnóstwo antyoksydantów, które chronią układ
sercowo-naczyniowy a także chronią nasze organizmy przed chorobami
nowotworowymi
- zawierają proantocajanidyny (flawonoidy), które chronią
przed nowotworami (głodzą komórki rakowe, a tym samym hamują ich podział)
- zawierają cenne składniki mineralne:
* są bogatym źródłem miedzi, która jest wymiataczem wolnych
rodników, a więc chroni przed chorobami nowotworowymi; wspomaga wchłanianie
żelaza; wzmacnia kości, ścięgna i stawy, odgrywa ważną rolę w tworzeniu
kolagenu i elastyny – budulców kości, ścięgien, stawów i skóry
* są bogatym źródłem wapnia (który wzmacnia kości i zęby) i
magnezu (który także wzmacnia kości i zęby, wspomaga prawidłową pracę mięśni
oraz chroni serce); wapń i magnez odpowiadają też za prawidłową pracę układu
nerwowego; nerkowce polecane są nerwusom,
magnez obecny w nerkowcach stabilizuje układ nerwowy, uspokaja i odpręża
organizm
* są bogatym źródłem fosforu (który jest budulcem kości i zębów),
potasu, manganu, cynku (zwalcza wirusy, odpowiada za prawidłowe trawienie),
żelaza (które odpowiada za produkcję czerwonych krwinek), selenu (wspomaga
odporność)
- są źródłem wielu witamin: witamin z grupy B (które
wspomagają pracę układu mięśniowego i
układu nerwowego, zwiększają odporność na stres), witaminy K
- zawierają zeaksantynę i luteinę, karotenoidy, które
chronią przed chorobami oczu
- niszczą bakterie odpowiedzialne za próchnicę zębów i
choroby dziąseł
- zawierają tryptofan, który poprawia nam nastrój, pomaga
walczyć z depresją
- zmniejszają ryzyko cukrzycy – kwas anakardowy obecny w
nerkowcach stymuluje transport glukozy
Źródła:
- http://www.cesarsway.com/dog-care/dog-nutrition/Dog-Nutrition-A-to-Z
- Natural Dog Food: Raw Feeding for Dogs: A comprehensive guide to healthy dog nutrition. Susanne Reinerth (strona 152)
- Feedwell: The Dog Guardian's Guide to Healthy, Natural Feeding. Erica Williams (strona 32)
- Natural Health Bible for Dogs & Cats : Your A-Z Guide to Over 200 Conditions, Herbs, Vitamins, and Supplements. Shawn Messonnier
- http://www.dognotebook.com/cashew-as-a-dog-treat-yes-or-no/
- http://dogcare.dailypuppy.com/dogs-allowed-cashews-1789.html
- http://dogcare.dailypuppy.com/cashews-almonds-dogs-2561.html
- https://pathwithpaws.com/blog/2011/05/01/diets-for-cancer-in-cats-and-dogs-you-are-what-you-eat-a-fighting-cancer-machine/
- http://whfoods.org/genpage.php?tname=foodspice&dbid=98
- http://www.nutrition-and-you.com/cashew_nut.html
- http://www.whydontyoutrythis.com/2014/03/cashews-are-natural-anti-depressant.html
- http://www.naturalfoodbenefits.com/display.asp?CAT=5&ID=93
- http://foodfacts.mercola.com/cashews.html
- http://www.healthdiaries.com/eatthis/7-health-benefits-of-cashews.html
- http://www.seedguides.info/cashew-nuts/
- http://livefreelivenatural.com/cashews-natural-anti-depressant/
- http://www.aboutnutritionfacts.com/the-health-benefits-of-cashews.html
- http://www.raw-food-diet-magazine.com/health-benefits-of-cashews.html
- http://www.healthymuslim.com/articles/spnxj-cashew-nuts-are-mineral-rich-and-fat-burning.cfm
- http://www.veghealthguide.com/nuts-seeds/
- http://www.health24.com/Diet-and-nutrition/Healthy-foods/Nuts-seeds-and-grains/Key-benefits-of-cashew-nuts-20120721
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz