niedziela, 13 marca 2016

SEZAM W DIECIE PSA

Aby w pełni skorzystać z dobroczynnych właściwości sezamu, kupujmy sezam organiczny, najlepiej nieoczyszczony (niełuskany), który zawiera więcej substancji czynnych (przede wszystkim wapnia) w porównaniu z sezamem oczyszczonym.


SEZAM - CO ZAWIERA 

Sezam to źródło:

- miedzi (która ma właściwości przeciwzapalne i antyutleniające, pomaga w leczeniu zapalenia stawów - zmniejsza obrzęk i łagodzi ból związany z zapaleniem stawów; miedź odgrywa też ważną rolę w tworzeniu kolagenu i elastyny - substancji, które odpowiadają za wytrzymałość i elastyczność kości, stawów, oraz naczyń krwionośnych)

- wapnia (wapń wraz z magnezem wzmacnia kości i wspomaga pracę układu nerwowego); sezam jest bogatszym źródłem wapnia od mleka krowiego; sezam niełuskany, nieoczyszczony ma znacznie więcej wapnia od sezamu oczyszczonego, dlatego warto kupować sezam nieoczyszczony

- magnezu

- żelaza - sezam zawiera więcej żelaza niż wątroba wołowa, która uznawana jest za produkt bogaty w żelazo

- manganu, który wzmacnia kości

- fosforu

- potasu

- cynku, który pozytywnie wpływa na stan skóry i sierści, oraz układ odpornościowy i kości

- molibdenu

- selenu 

- witamin z grupy B, między innymi B1, B6, B9, które wzmacniają układ nerwowy i metabolizm, odpowiadają za prawidłową pracę mięśni i są ważne dla zdrowia oczu, skóry i sierści

- witaminy E

- witaminy A

- błonnika

- wysokiej jakości białka bogatego w cenne aminokwasy, między innymi tryptofanu, który pozytywnie wpływa na nastrój

- nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3, omega 6 i omega 9

- antyoksydantów, które zwalczają wolne rodniki, a tym samym wzmacniają układ odpornościowy

- steroli roślinnych, które chronią przed chorobami serca, obniżają poziom cholesterolu

- sezaminy i sezamoliny - unikalnych substancji należących do grupy lignan. Badania pokazują, że sezamina i sezamolina obniżają poziom cholesterolu, regulują ciśnienie krwi, zwiększają wchłanianie witaminy E, działają przeciwzapalnie i antynowotworowo; sezamina chroni wątrobę przed uszkodzeniami oksydacyjnymi; najnowsze badania pokazują, że lignany obecne w np. sezamie i siemieniu lnianym w połączeniu z melatoniną mogą być skuteczną formą leczenia choroby Cushinga; sezamol - kolejna unikalna substancja z grupy lignan - chroni DNA przed szkodliwym działaniem promieniowania, którego źródłem jest leczenie nowotworów metodami radioterapii i chemioterapii


SEZAM - WŁAŚCIWOŚCI 

Sezam:

- ma właściwości antynowotworowe

- ma właściwości antyutleniające i przeciwzapalne

- wzmacnia kości i zapobiega osteoporozie (za co odpowiadają między innymi wapń, magnez, oraz cynk,  fosfor i mangan)

- wspomaga leczenie i łagodzi objawy zapalenia stawów, kości i mięśni (za co odpowiada miedź, która zmniejsza ból i opuchliznę związane ze stanem zapalnym); jak pokazują badania [dotyczące choroby zwyrodnieniowej stawu kolanowego], sezam jest skuteczniejszym środkiem przeciwbólowym w chorobie zwyrodnieniowej stawów w porównaniu z niesteroidowymi lekami przeciwzapalnymi; co więcej, w przeciwieństwie do niesteroidowych leków przeciwzapalnych, sezam nie wywołuje żadnych skutków ubocznych [dawka kliniczna sezamu jaką wykorzystywano w badaniach prowadzonych z udziałem ludzi to 40 gramów nasion sezamu w postaci zmielonej na dzień, czyli ok. 4 łyżki nasion sezamu zmielonego)

- wzmacnia zęby, zapobiega próchnicy i osadzaniu się kamienia nazębnego (sezam ma właściwości bakteriobójcze i ściągające)

- wzmacnia wzrok

- pozytywnie wpływa na kondycję skóry i sierści

- reguluje ciśnienie krwi (za co odpowiada między innymi magnez oraz lignany)

- obniża poziom cholesterolu (za co odpowiadają lignany)

- pozytywnie wpływa na zdrowie serca

- reguluje trawienie, zapobiega zaparciom

- jest naturalnym środkiem na odrobaczanie  (w postaci mielonej), ponieważ zawiera dużą ilość błonnika, który wspomaga usuwanie pasożytów z jelit

- chroni wątrobę przed uszkodzeniami

- ma działanie uspokajające, łagodzi stres

- zapobiega chorobom układu oddechowego, np. astmie (za co odpowiada magnez obecny w sezamie)

- chroni DNA przed szkodliwym działaniem promieniowania związanego z leczeniem nowotworów metodą radioterapii i chemioterapii


DAWKOWANIE

Sezam przed spożyciem należy mielić, aby zwiększyć przyswajalność zawartych w nim składników.
Dawka profilaktyczna: 1-3 łyżeczki nasion sezamu na dzień w zależności od wagi psiaka.



Rodzice naprzemiennie kupują mi różne rodzaje sezamu niełuskanego: biały i czarny.


















Łyżeczkę zmielonego sezamu codziennie dostaję rano w swoim śniadanku (o którym pisałem TUTAJ).
Oprócz tego, w ciągu dnia, kolejną łyżeczkę czasem dostaję do obiadku, lub popołudniowej przekąski, czyli jakiegoś surowego warzywka lub owocu startego na tarce.
Od czasu do czasu, dostaję też do picia domowe mleko sezamowe (o tym napiszę za jakiś czas).
Czasem, sezam podjadam też w formie chałwy (o czym pisałem TU).
No i oczywiście, czasem sezam dostaję też w ciasteczkach, które podjadam jako przekąskę :)
Są to na przykład ciasteczka:
* sezamowo-owsiane (przepis znajdziecie TU), lub
* sezamowo-bananowe (przepis znajdziecie TUTAJ).




Źródła:

http://animalwellnessmagazine.com/top-7-seeds-you-can-share-with-your-dog/
http://www.dogsworldwide.com/drdog/infofile/if_vs1.htm
http://www.littlepetbiscuitcompany.co.uk/pages/ingredients
http://ottawavalleydogwhisperer.blogspot.com/2012/02/fresh-whole-food-for-your-dogs-health.html
http://www.lignans.net/holistic-treatment-of-cushings-disease.html
http://www.vegan-heartland.com/2012/06/making-your-own-vegan-dog-food.html
http://www.dogster.com/luckypuppy/7-seeds-that-support-wellness-in-dogs/
http://www.organic-pet-digest.com/dog-eye-problems.html
http://tlcpetcare.com/BAKERY.html
The Healthy Homemade Pet Food Cookbook: 75 Whole-Food Recipes and Tasty Treats for Dogs and Cats of All Ages. Barbara Taylor-Laino (strona 59)
The Natural Remedy Book For Dogs And Cats. Diane Stein (strona 291)
The Pet Lover's Guide to Natural Healing for Cats & Dogs. Barbara Fougère (strona 86 i 331)
Heal Your Dog the Natural Way. Richard Allport (strona 75)

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza